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qy866|早晨花10分钟,这样给孩子炒上一锅香喷喷的又好看的蛋炒饭吧!

2019-12-31 13:57:44 | 网户台后新闻网

qy866|早晨花10分钟,这样给孩子炒上一锅香喷喷的又好看的蛋炒饭吧!

qy866, 孩子们开学已经多日了,越来越多的妈妈一定和我一样,每天在为孩子和一家人的早餐,开始绞尽脑汁了吧?

今天果子给大家献丑下,这是我给我家宝贝做的最爱吃的蛋炒饭,分享给各位宝爸宝妈们,早餐炒上这么一锅又好看又香喷喷的蛋炒饭,相信家人和孩子都会吃美滋滋的。

这几天一直下雨,光线太差,排着难看的图片请大家见谅啊!

菜蔬蛋炒饭

食材:鸡蛋2个、米饭220克、豌豆粒10克、胡萝卜1根、盐适量、葱1棵

制作方法:

1、准备好所有材料 ,米饭一定要放在冰箱冷冻一夜取出化冻后,带上一次性手套搓碎

2、蛋清蛋黄分离后搅拌好蛋黄液和蛋白液

3、胡萝卜切小丁、葱切碎

4、将蛋黄液倒入米饭,把每一粒米都裹上米饭

5、热锅烧至六分热油,放入胡萝卜丁和豌豆粒煸炒出香味盛出,剩下的底油炒蛋白,要将蛋白用铲子快速搅拌揉碎成蛋花

6、锅刷干净重新烧热注入油少许,六分热倒入米饭颠勺翻炒至蛋液差不多凝固

7、再倒入蛋白、胡萝卜丁、豌豆粒、盐、味精(味精我没放,家里人不爱吃味精)翻炒半分钟

8、撒入少许葱花抄匀,即可关火装碗做早餐了

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